中国食品科学技术学会科技创新奖是由中国食品科学技术学会设立、经科技部和国家科学技术奖励工作办公室批准登记的社会力量奖，每两年评审一次，旨在表彰在食品科技及相关领域科学技术工作中做出突出贡献、取得重大突破的科技工作者。光明乳业研究院院长刘振民，长期从事乳业科技工作，现担任乳业生物技术国家重点实验室主任、IDF中国国家委员会营养与健康工作委员会首席专家等。去年六月，由他率领的乳业生物技术国家重点实验室被国家科技部评估为“优秀类国家重点实验室”，这是乳品行业唯一一家国家重点实验室，代表了中国乳业科技的最高水平。
10年前，光明乳业成功研发出国内首款常温酸奶莫斯利安，开创常温酸奶品类革命，如今莫斯利安品牌和产品创新持续升级，全面焕新再起航。
2018年，光明乳业召开优质乳工程验收会，标志着光明乳业旗下巴氏奶生产工厂全部通过验收，优倍鲜奶全面开启75℃新时代。
此外，光明乳业花费数十年，研发具有中国自主知识产权的创新菌种植物乳杆菌ST-Ⅲ，填补了世界菌种开发领域空白，量产新品即将上市，又将带动新品趋势。
近年来，在董事长濮韶华的带领下，光明乳业正不断发力，创新前行，特别是今年，光明莫斯利安全面升级，新品不断大放异彩。这也主要是光明乳业研究院为公司产品研发和技术支持提供源源不断地动力，依托科技创新竞争市场并领导着乳制品行业的潮流和发展，研发出高科技含量的光明牛奶，为健康乳品注入活力，成为建设乳业高端品牌引领者。