据悉:2019年8月,云南广播电视台公共频道报道,公司自2000年从事传统手工月饼生产以来,始终坚持以传承传统手工技艺为己任,严格把控原料选配关,20年匠心不变,老味道始终如一。
大关周福记月饼是2000年从事大关传统手工月饼生产以来,始终坚持传承传统手工制作,按照“立足于传承,致力于创新”的宗旨,精选食材原料,提供膳食珍品,我们公司严格遵守优质、诚信、传承、创新的原则,为广大的朋友提供更加美味可口的周福记系列月饼,让在外打拼的游子“品家的味道,解相思之愁”。公司下一步将立足云南面向西南,走向全国。
为确保月饼品质,生产原料所需猪油均采用人工炼制,馅心选用优质的陈年宣威火腿和优质白砂糖。在标准化生产车间内完成手工和面、手工馅心制作、手工成型月饼、手工包装等一体化手工制作,严格把控月饼的制作过程,确保从原料到成品的每一个环节,都符合国家食品安全标准,让顾客吃到美味、放心的月饼。
当初他家在大关卖月饼的时候,我都一直在他家买月饼吃,现在他家搬到昭通,我就来昭通买,也非常方便,原来还在大关排队,他家的月饼非常好。
公司现有的“鲜花火腿饼、鲜花荞火腿饼、火腿饼、荞火腿饼、荞洗沙饼和麻仁饼”深受广大客户喜爱和好评。公司销售门市设在昭通市环城西路173号,同时在市内授权销售若干,只为给顾客提供便捷的购买渠道,品尝到大关周福记月饼。
我是听朋友介绍的,他们家这个月饼确实好,馅儿比较好,就是火腿比较好,皮比较酥,品质确实好。
佳节共赏天上月,中秋一品周福记!周福记在未来的生活里,也将不断努力创新,继续提供给顾客,纯正的、品质优异的大关月饼!
周福记月饼,膳食臻品,膳点真情!
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